大蒜黄油烤香菇做法烹饪大全 地道大蒜黄油烤香菇如何做

超好吃！吃一个还想吃第二个，赶快做赶快做👩🏻‍🍳  烤完的香菇肉肉的但不油腻，配上黄油蒜粉调味，莫名一种高级感。
作为配菜或单独当一道菜都OK。

大蒜粉不能少，不然味不对，taobao很多店有卖，大点的超市应该也有，平时烧烤、腌制食物都能用到，建议作为家中常备。

补充：2020.4.16更新，有人问可不可以用大蒜末，试了下，二者口感不同，蒜粉有独特香气没有辣味，大蒜末烤出来略辣，图放最末尾了。

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成品数量：6个
主要制作工具：烤箱
放置天数：当天食用

用料  

大蒜黄油烤香菇的做法  

1. 示范6个香菇，多做自己把食材调料翻倍。 ————————————————————香菇洗净控下水，切掉蒂，放锡纸上。                                                               ————————————————————室温软化黄油（着急用的把黄油放小碗里放40度的烤箱呆一会或微波炉里转几秒,一变软就取出。

2. 烤箱预热，220度，上下火。                         ————————————————————软化的黄油撒一点盐，拌匀。

3. 软化的加盐黄油涂抹在香菇的凹面，抹厚点，不然不好吃。

4. 抹好了。

5. 用勺给每个撒一点生抽。

6. 最后撒一层稍厚的大蒜粉（撒少了不好吃）

7. 烘烤 220度，上下火，中层，8-10分钟。 锡纸不用刷油，直接把调味的香菇放上去烤就ok。

8. 补充 2020.4.16更新，有人问可不可以用大蒜末，我试了下，二者不同，蒜粉有独特香气没有辣味，大蒜末烤出来略辣，还是蒜粉口感好。