用料
羊肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
孜然粉 | 2勺 |
黄酒 | 30克 |
盐 | 5克 |
白胡椒粉 | 1勺 |
烤箱版烤羊肉(腌料配方)的做法
将羊肉切成喜欢的大小,将洋葱切成丁然后和羊肉以及所有的材料放在一起,搅拌均匀,腌制30分钟,烤盘放锡纸把羊肉铺在上面,由于我的烤箱有烤肉键,所以没法写上烤箱的温度。
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