阿太家山里的番薯多的真是不要不要的,带了一大箱子回家,到现在都没吃完,那箱番薯从厨房隐退到了家里某个角落。。。
最后拿来给玛尼做零食吃,烤完偷吃了一条,当时就惊呆了啊!
番薯条,当零食吃真的是消耗番薯的好办法。 重要的是!好吃啊!!!
用料
健康的番薯 | 3个 |
黄油 | 一小块 |
蜂蜜 | 半勺 |
热水 | 一勺 |
没有牛奶的奶香味儿番薯条的做法
材料准备好~番薯去皮
切成小条,不要太粗也不要太细,大概1cm左右吧。
用水冲洗(番薯里有很多淀粉) 洗完之后沥干将黄油隔热水融化,倒入蜂蜜和一勺热水搅拌均匀
烤箱预热180度,预热的时候 将番薯条铺在烤盘上(铺层锡纸哦) 刷上调好的黄油蜂蜜水,完成!
放入烤箱180度25—30分钟(按自家烤箱的脾气决定)
小贴士
唯一要注意的就是 番薯条要切得均匀!不然烤出来自己尝就知道了(第一次做的时候偷懒随便切了,只能说。。z是痛苦的)