一想到煲仔饭,脑海里浮现出的就是:砂锅、腊肠、饭焦
老式砂锅使用不当很容易裂开,新买了一个锅具,这次搭配烤箱使用,受热更均匀
用料
米 | 1.5杯 |
香菇 | 8朵 |
腊肠 | 2根 |
腊肉 | 1小段 |
卤菜(鹅掌/鹅翼等爱吃的) | 4只 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 6勺 |
糖 | 3勺 |
姜(可省略) | 2-3片 |
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