外脆内软香掉牙！无油低卡，做法巨简单，拍完照立马光盘~的详细做法，外脆内软香掉牙！无油低卡，做法巨简单，拍完照立马光盘~做法技巧

突然发现红薯才是制霸冬日美食的王者，好吃的做法真是太多太多，前不久才分享过，今天又挖到宝了。

是特色小吃苕面窝的改良版，由油炸变成了烤制，低卡又健康。光波炉和烤箱的测试结果都很好，所需食材和步骤也非常简单，属于零失败菜系，小伙伴们可以安心跟做。

将红薯小丁同面粉、白砂糖搅和均匀，舀在油纸上，再撒点黑芝麻，就能入机器了。烤好的饼子表皮和底部脆脆的，内里软绵香甜，口感体验超棒，家里老人和小朋友都很喜欢。

1个红薯就很够吃，能做6个左右，喜甜的话，除了增加糖的用量，还可以在撒黑芝麻前，薄薄地刷上一层炼乳或者蜂蜜，烤完超诱人的~

用料  

外脆内软香掉牙！无油低卡，做法巨简单，拍完照立马光盘~的做法  

1. 红薯去皮切丁。

2. 倒入蛋液、低筋面粉和糖，搅拌均匀。

3. 舀在油纸上，整理成圆形，撒上黑芝麻。

4. 光波炉做法：
   光波炉底部垫一个盘子，光波组合一烤制14分钟。

5. 中途交换一下位置。

6. 烤箱做法：
   放入铺好油纸的烤盘中，入烤箱，上下火180℃，烤制20分钟。

7. 快让小分队在朋友圈刷到大家的美照吧，马上放假啦，学起来给亲朋露一手吖~