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上周做了油浸圣女果 就顺手做了这个方子 比例是自己随便弄的 成品味道还不错 含水量90% 组织打开的均匀 全麦占了70% 但非常蓬松 有点像发糕
用料
| 高筋面粉 | 60克 |
| 全麦面粉（红磨坊） | 140克 |
| 天然酵种100%水粉比 | 40克 |
| 盐 | 4克 |
| 油浸小番茄 | 适量 |
| 迷迭香 | 干的或新鲜的 少量 |
| 水 | 175克 |
天然酵种全麦佛卡夏的做法
天然酵种全麦佛卡夏食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦佛卡夏方法
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