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香蕉面包烤燕麦/granola食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉面包烤燕麦/granola方法

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香蕉面包烤燕麦/granola的做法步骤图

用料  

燕麦 3 杯
肉桂粉 1/2 TBSP
香蕉 1 根 ~ 1/2 杯
1/2 tsp
香草精 1 tsp
杏仁精华(关键!) 1/2 tsp
椰子 3 TBSP = 45g
枫糖浆 1/4 杯 = 60g
南瓜派香料 pumpkin pie spice (可选) 1/2 tsp
亚麻籽 flaxseed 1 TBSP
任意坚果(碧根果,杏仁,夏威夷果;也可以不加) 0.5- 1.5 杯
其他可添加的东西:干果(蔓越莓干,樱桃干,蓝莓干,杏干,无花果干),巧克力豆,puffed rice, 藜麦

香蕉面包烤燕麦/granola的做法  

  1. 干性材料混一碗

    香蕉面包烤燕麦/granola的做法步骤图 第2张
  2. 在小锅里加热椰子油和枫糖浆,成液体后加入弄成泥的香蕉(可以留几个小块增加口感)和其他湿性材料。

    香蕉面包烤燕麦/granola的做法步骤图 第3张
  3. 干湿混合,均匀洒在烤盘上。350F (175C) 烤 23-28 分钟或者直到变金黄。拿出来放凉。

    如果想加干果或巧克力碎,放凉后加。

    香蕉面包烤燕麦/granola的做法步骤图 第4张

小贴士

1. 如果想要成品一块一块的就不要翻。
2. 过了 23 分钟后要开始注意不要烤焦了。因为油和糖含量都不低,所以从金黄到烤焦的时间会很短。
3. 刚出烤箱还是热的,所以不会脆。一般放凉就变脆了。但是也不要一直开敞着放在室温下,否则会吸收空气中的水分变软。-> 放凉后在密封容器里保存

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