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三文鱼肉松(无添加宝宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼肉松(无添加宝宝版)方法

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三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图

兔子我在生宝宝之前基本不进厨房,自从晋升宝妈以后,一心朴实的为宝宝研究做各种美食,毕竟现在的食品安全问题确实让人担心,所以以后我女儿的辅食、零食、蛋糕……都我自己亲手做,估计很多宝妈想法都是一样的吧。
       三文鱼对宝宝的视力、大脑发育特别好,做好的肉松每天放辅食里,即方便又营养。

用料  

三文鱼 200克
柠檬 半个
盐(一周岁以上) 少许
姜片 少量
葱丝 少量

三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法  

  1. 1.柠檬水铺底,放上三文鱼,上面扣姜、柠檬、葱,一周岁以上宝宝还可以加少量盐和核桃油等等,我家九个月宝宝,所以没有添加,腌制15分钟左右,去腥味。

    三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图 第2张
  2. 2.柠檬铺底,然后放三文鱼,上面撒上葱姜,放入电锅或者蒸锅,蒸20分钟左右。

    三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图 第3张
  3. 3.蒸完的三文鱼会走好多汁,留着冻冰箱里留着给宝宝煮面时用,不要浪费。

    三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图 第4张
  4. 4.放凉,去皮,撕成小块。

    三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图 第5张
  5. 5.盖上保鲜膜,用擀面杖碾碎。

    三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图 第6张
  6. 6.用不粘锅小火翻炒或者面包机的肉松选项,若没有肉松选项选择果酱功能,做好后放入盘子完全晾干。

    三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图 第7张
  7. 7.若块大,偏硬可以用料理机再加工下更容易吸收。

    三文鱼肉松(无添加宝宝版)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.肉尽可能的擀的更碎些,会更容易出形。
2.翻炒的话,火一定要小。

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