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玉米油花生酥做法烹饪大全 地道玉米油花生酥如何做

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玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃

玉米油版的花生酥很酥很香,感觉比黄油版的还好吃,玉米油版的因为加了小苏打所以花生酥有裂纹看起来更好看。

用料  

鸡蛋液一个 55g
细砂糖 90g
玉米油 100g
低筋面粉 220g
小苏打 2g
熟花生米 100g

玉米油花生酥的做法  

  1. 生花生放烤箱150度烤20分钟,这个花生不太干所以烤都时间有点长。

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤好的花生米去皮

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放袋子里用擀面杖擀碎,最好是放料理机里打碎,放一旁备用。

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 低筋面粉跟小苏打混合过筛,放一旁备用。

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡蛋液加细砂糖搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后加入低粉用橡皮刮刀拌匀

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再加入花生碎用橡皮刮刀拌匀

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 揉成一个15g的小扁球,全部揉完烤箱预热170度10分钟。

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 表面刷全蛋液

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 170度烤20分钟

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 这个表面放了几颗黑芝麻

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 成品

    玉米油花生酥的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

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