今夏几乎没怎么做冰激凌
乐此不彼的尝试各种冰棒雪糕中~~
今天这款蜜桃奶油雪糕是继香蕉巧克力口味之后的又一至爱!!
酸甜清爽,颜色粉粉嫩嫩只是看着心情都美美的
用料
桃子 3个(中等大小) | |
细砂糖60克 | |
盐 少许 | |
柠檬汁 2大匙 | |
淡奶油 120克 |
蜜桃奶油雪糕的做法
桃子洗干净去皮去核切成小块
桃子选择成熟但不会过于软烂的,取下果肉约在380克左右,供参考放入搅拌杯
加入细砂糖、盐和柠檬汁倒入淡奶油
开启破壁机果蔬功能打成泥
(料理机也可以的)装入冰棒模具即可
放入冰箱冷冻2小时取出插上木棒
冷冻6小时以上后取出室温放置2分钟脱模即可