砂锅煎豆腐的详细做法大全,简单又营养的砂锅煎豆腐做法

用料  

砂锅煎豆腐的做法  

1. 豆腐切块，撒上干淀粉，两面煎好。

2. 锅中余油炒香葱姜蒜，加入料酒，白糖，普宁豆酱，然后倒入砂锅。

3. 先后加上竹笋、海鲜菇、煎豆腐，不加水上盖炖15分钟，开盖撒香葱上桌。