用料
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
香油 | 勺 |
🥬排骨砂锅的做法
1. 排骨洗净凉水浸泡半小时
2. 凉水下锅,加姜片料酒煮开,捞出泡沫。
3. 将排骨跟肉汤倒入砂锅,加葱段煮1小时。4. 大白菜撕成一片片的洗净,摆放入砂锅,煮20分钟
5. 加盐少许香油,煮5分钟出锅
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