用料
萝卜 | 半根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
花椒 | 1粒 |
盐 | 80克 |
牛杂 | 200克 |
牛血 | 500克 |
砂锅牛杂萝卜煲的做法
切好萝卜加点盐腌5分钟
备一些小料
切好牛血和牛杂
把料先抄抄
把牛杂萝卜倒进锅里抄一抄 顺便加了老抽和料酒
忘记拍照啦 把他们转移到砂锅里面然后加开水炖半小时
快出锅的时候我还加了一点麻酱
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