萝卜牛肉砂锅做法烹饪大全 地道萝卜牛肉砂锅如何做

用砂锅做

用料  

萝卜牛肉砂锅的做法  

1. 姜丝，料酒，淀粉把牛肉揽上
   

2. 放速冻冰箱10分钟

3. 放油，放干辣椒段，炒红了关小火放辣椒面，等辣椒面冒泡后放姜蒜

4. 放牛肉丝，翻炒，加盐，鸡精，孜然，耗油，花椒，五香粉，翻炒至熟

5. 萝卜，藕切丝(稍大)放砂锅底，炒好的牛肉放锅上当。小火炖大概20分钟，熟后放香菜段，准备起锅。