买了锅就要用,对不?
用料
咖喱 | 半块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半头 |
水 | 适量 |
牛奶 | 少量 |
芹菜 | 2根 |
熟鸡肉 | 适量 |
铸铁塔吉锅鸡肉咖喱的做法
洋葱、芹菜切粒,鸡肉切块,其他蔬菜切滚刀块。
烧热锅底,放适量油将洋葱粒炒香。陆续放入鸡肉、芹菜、土豆和胡萝卜稍微翻炒一分钟。
加水和牛奶,以你喜欢咖喱浓稠的状态决定,大火烧开加盖转小火炖煮。
土豆和胡萝卜软烂后放咖喱块,完全溶解后煮开一分钟。
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