小土豆切丝麻烦,成菜也不好看,做成土豆泥,方便好吃。
用料
小土豆 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
肉沫 | 50g |
豆瓣酱 | 1/2勺 |
黑胡椒 | 1/2勺 |
香辣椒油 | 1勺 |
花椒粉 | 1/2勺 |
洋葱 | 1/5个 |
大蒜 | 1瓣 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
葱花 | 10克 |
香辣土豆泥的做法
土豆煮熟剥皮碾碎备用
肉沫加豆瓣酱炒香
洋葱大蒜切末加入调料
搅拌均匀
盛盘,微波炉热4分钟
撒葱花
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