红薯的华丽变身!带着芝士与奶油的香味,入口软绵,甜甜糯糯,简单无难度,吃一次就会念念不忘。
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公众号:『那米吖儿童营养辅食』
用料
牛奶 | 半碗 |
红薯 | 1个 |
奶油奶酪 | 20克 |
糖 | 5克 |
马苏里芝士 | 适量 |
芝士焗红薯 18M+的做法
红薯去皮切片,摆盘盖上保鲜膜或者微波炉专用盖,放微波炉高火转5分钟;或者放入蒸锅蒸熟▼
将红薯捣成泥,趁热加入奶油奶酪和白糖(没有奶油奶酪可以省略),拌均匀 ▼
倒入牛奶,不要一次全倒入,倒一点,拌一拌,牛奶放多少取决于红薯的干湿程度,微波炉打的和蒸锅蒸的,放牛奶量不同,一般微波炉打出来的红薯会有一点干,搅拌成这种程度就可以了▼
将红薯泥装入容器中抹平,撒上芝士▼
放入烤箱中层,上下160度10分钟,表面出焦糖色就可以了▼
完成啦!奶香十足,拉长长的丝~▼
小贴士
1、奶油奶酪有就加点没有就省略,放适量奶油奶酪奶香味更足;
2、红薯泥不用整的太细腻,稍微有点颗粒感口感更好。