蛋糕作为新手入门的标配,用微波炉操作也一样简单。但是传统的蛋糕需要分离蛋白,并把蛋白打发至湿性发泡,如果手速不够快还有可能导致消泡。快来试试这个房子吧,不用打发,超级快手,小白也可以一次成功!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 30克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
白砂糖 | 10克 |
牛奶 | 30克 |
小白也能一次成功的微波炉蛋糕,五分钟实现蛋糕自由的做法
一个鸡蛋打散,加入可可粉,低筋面粉, 泡打粉,白砂糖搅和成细腻的糊状
加入牛奶,搅合成细腻的酸奶状
倒入纸杯蛋糕中,选择波快烧烤模式,5分钟。
小贴士
几分钟做出来的蛋糕一样的组织松软满口留香,满屋子都是可可浓厚的香味,只是烤箱会有个提前预热的步骤,相对来说受热会比较均匀,也可以用烤箱180度预热十分钟,再上下火180度烤15分钟,烤出来的蛋糕会更好看奥!