白钟元ls的菜谱,自己记录一下~
用料
红薯 | 1个 |
黄油 | 一小块 |
牛奶 | 250ml左右 |
黄油红薯拿铁的做法
一个红薯!我是跟着鸡翅烤熟的,也可以水煮。
红薯切块~放牛奶。我用的这种无乳糖牛奶本身就是甜的,如果你爱喝甜可以加点糖或者用甜牛奶,不嗜甜可以用纯牛奶,红薯本身已经很甜啦。牛奶的分量不定,喜欢稀的多倒一点,喜欢浓厚的少一点。
加一小块黄油!整个菜谱的精华!原菜谱是无盐黄油,但我家常备有盐黄油,所以就放了这个,但很喜欢!有点点咸味儿很特别。
开喝!
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