来自BBC
用料
细砂糖 | 80g |
黄油 | 150g |
黑巧克力 | 150g |
鸡蛋 | 3个 |
蛋黄 | 3个 |
面粉 | 1tbsp |
打发奶油或者冰淇淋 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法
烤箱预热180c,模具抹油
黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀
蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀
均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟出炉稍微冷却,装盘,撒上糖粉,放上奶油或者冰淇淋,即可
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