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抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵方法

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抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图

小时候最喜欢吃布丁了,长大了也一样爱吃,哈哈。
其实布丁的做法很简单,今天我做的是抹茶味的。

用料  

牛奶 300克
淡奶油 100克
白砂糖 20克
抹茶粉 3克
吉利丁片 10克

抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法  

  1. 1⃣️吉利丁片在冷水里泡2分钟,软化后捞出沥干水

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️牛奶加入白砂糖,小火搅拌让糖融化后关火

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️放入淡奶油和软化好的吉利丁片,搅拌融化

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️搅拌好的液体分成两份,一份做原味,过筛后放凉

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️另一份中筛入抹茶粉,搅拌均匀后过筛放凉

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️分层布丁的做法很简单,先把抹茶液体倒进玻璃杯中,放进冰箱里冷藏2个小时

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣️凝固后拿出来倒入原味牛奶再放进冰箱,冷藏2个小时

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第8张
  8. 8⃣️把玻璃杯倒过来脱模后,我还筛了点抹茶粉

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第9张
  9. 放了片猕猴桃,完成~

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第10张
  10. 抹茶小山丘⛰️

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第11张
  11. 口感很顺滑

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第12张
  12. 想尝一口吗?

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法步骤图 第13张

小贴士

抹茶粉也可以换成可可粉,做法都是一样的。

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