「樉樉的小厨房」只需要牛奶、鸡蛋、糖、超简单 无奶油焦糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」只需要牛奶、鸡蛋、糖、超简单 无奶油焦糖布丁方法

只需要鸡蛋、牛奶、糖就能做的美味，又嫩又滑又香。

用料  

【樉樉的小厨房】只需要牛奶、鸡蛋、糖、超简单 无奶油焦糖布丁的做法  

1. 鸡蛋加糖。

2. 加入牛奶，打蛋器搅拌均匀至糖融化。

3. 蛋液用面粉筛过滤2次。烤箱预热150度，上下火。

4. 过筛后蛋液倒入布丁碗。

5. 烤盘倒入50-60度左右的热水，约1.5-2厘米高。（没有烤箱就用蒸锅，大火上汽后蒸8:30分钟。）

6. 放入布丁碗，150度，上下火中层30分钟，布丁碗覆盖锡纸表面更平整。

7. 取出后表面撒香草糖，（香草糖做法，用过的香草荚不用扔哦，装进密封玻璃瓶用粗砂糖覆盖，静置一周后就是香草糖啦！用来做甜品棒棒哒！）

8. 香草糖均匀覆盖布丁表面。

9. 用喷火枪把糖融化并烧出焦黄色。

10. 又嫩又滑又香！