用料
糖 | 克 |
吉利丁粉 | 片 |
草莓 | 个 |
旺仔牛奶 | 3瓶 |
买材料,家里除了有糖,别的都缺
🍓洗净
好看是好看,可惜口感不是那么甜,有点酸
旺仔牛奶煮沸,加入白糖搅拌匀
右边是化好的吉利丁粉,加入到已经放的稍微温热的牛奶里,搅拌匀(注意吉利丁粉当放入冷水里化开,比例是1:5)
搅拌匀的牛奶可以分三碗,加入🍓丁,放入冰箱,我是先放冷冻一小时,再冷藏三小时
已经凝固啦
准备扣出来切块
有点儿不太美观
扣出还是很顺利的
最终结果。。。美味
小贴士
喜欢甜可以往牛奶多加些糖
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