绝对不会失败!
用料
白砂糖 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 120ml |
水 | 克 |
牙白布丁🍮的做法
马克杯中加入一大勺糖和一大勺水,微波炉高火加热两分钟至变成焦糖色,再加入一小勺水
取一个鸡蛋,与两大勺砂糖和120ml牛奶混合,过滤后倒入马克杯
小贴士
焦糖部分可以短时多次拿出来观察,防止过度加热,加热完后晃动马克杯混匀,不要搅拌
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