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香醇牛奶布丁🍮做法烹饪大全 地道香醇牛奶布丁🍮如何做

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香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 480克
细砂糖 30~40(可以按自己的口味来放)克
吉利丁片 2片10克

香醇牛奶布丁🍮的做法  

  1. 把两袋牛奶倒入奶锅中,把白砂糖放入,小火煮到白砂糖完全融化在煮沸(千万不要用大火)上面会有一层奶皮,把奶皮夹出,会有点影响口感。

    香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把吉利丁片剪成小块放入碗中(疫情期间要注意卫生哦)

    香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用凉水泡吉利丁片,水要没过吉利丁片,约两三分钟之后丁片变软,从凉水中拿出,放入盘中待用。

    香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮沸之后会变成这个样子

    香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把煮沸的牛奶放凉约两三分钟,再把用凉水泡好的吉利丁片放入锅中,搅拌。

    香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀之后,放入模具中,放凉,之后放入冰箱约两三个小时之后即可成形。

    香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 做好了,可以放上些水果🥭,因为疫情原因所以没有水果

    香醇牛奶布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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