我们日常所吃的食物,多半经过精加工
再加上人为的挑拣,营养所剩无几
这款全价百香果酱
可是把百香果的所有营养都留下来了
百香果皮的营养价值很高
还富含果胶,味道很棒
扔掉很可惜哦
快加入全价食品的行列吧!
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用料
百香果 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
百香扑鼻的幸福果子,你都没敢想这样来吃~全价百香果酱 • 圆满素食的做法
将百香果洗干净,连果皮一起切碎放锅里
添加差不多要淹没百香果的水,放入适量冰糖
中火,烧开后继续煮五分钟,冷却
用料理机打碎,漏勺过滤
最后的渣滓,也加点水再打一下过滤了
重新用中小火烧开,期间要用硅胶铲子不断翻动,特别是锅底。烧开后,起大泡泡五分钟就可以了。如果怕泡泡跳起来烫到手,就打开了关下火,然后再开,再关火;反复几次。
浓缩百种水果的滋味,一罐全有了
再来张特写O(∩_∩)O
营养价值如此高的百香果,此款果酱又将价值全部保留,快叫上小伙伴们边玩边做美味吧!
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小贴士
1.百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2.百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理 和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃、缓解便秘的功效。
3.百香果可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的维生素C等都有美容养颜、搞衰老的作用。