自己做的终归还是吃个放心!
用料
草莓、蓝莓、黑莓: | (三种混合)500克 |
老冰糖(黄颜色) | 200克 |
柠檬汁 | 一个 |
手工果酱 混合莓果果酱的做法
新鲜即冻混合莓果,草莓非常大粒
放进破壁机搅打,也可以手工切小粒,看个人喜好。加入冰糖挤入一个柠檬汁,放入冰箱冷藏(隔夜最好)
拿出后倒入锅里大火烧开后转小火慢慢熬煮,期间需要不停搅拌,直至液体变浓稠,关火。
倒入已经消毒好的瓶子里九分满,拧上盖子立即倒扣,待凉后即可食用。
成品
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