冬日必备金桔酒做法烹饪大全 地道冬日必备金桔酒如何做

2020年5月泡的青梅酒、荔枝酒，这个冬天都已喝完。可青梅、荔枝季还没到呀，来点当季金桔吧。配上自家酿的高度米酒，完美！

用料  

冬日必备金桔酒的做法  

1. 酒友说，家里金桔成熟，给我带点泡酒。正合我意。

2. 新鲜采摘的金桔。

3. 摘叶去蒂。

4. 用粗盐轻轻搓洗，冲干净，晾干水分。

5. 金桔和冰糖，放入无水无油并用高度酒消毒的玻璃瓶。

6. 配上我从乡下带来的米酒。

7. 把米酒全部倒进去。

8. 封盖，完成。

小贴士

放一年以上再喝吧，三年更香醇。一定要忍住。