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冬日必备🍷热红酒做法烹饪大全 地道冬日必备🍷热红酒如何做

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冬日必备🍷热红酒的做法步骤图,怎么做好吃

一杯热红,没有了原来的酸涩,希望可以在寒冷的冬季,温暖每一个晚归的人。

用料  

红酒 1瓶500ml左右
橙子 1个
苹果 1个
柠檬 1个
冰糖 1块看个人喜好增减
八角 2个
肉桂 2根
豆蔻 1个
香叶 3片

冬日必备🍷热红酒的做法  

  1. 水果洗净,洗水果时可以加点盐搓一搓,洗去表面果蜡。把香料冲洗一下。

    冬日必备🍷热红酒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 柠檬皮用刀削下,只需要黄色部分,对半切开剩下果肉,方便等下挤汁。苹果去芯切片,橙子切片。

    冬日必备🍷热红酒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把切好的水果放入锅里,挤入橙子汁和柠檬汁(柠檬汁挤入以后,果肉就不需要了),放入香料,再放一块冰糖,倒入红酒。

    冬日必备🍷热红酒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开中火煮至红酒微微冒泡,转小火。煮至香气四溢,水果上色即可。千万不要煮至沸腾,不然就毫无酒味了。

    冬日必备🍷热红酒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盛出杯中,摆一下食材位置,点个小蜡烛,气氛就上来啦!跟你亲爱的,干一杯吧!
    愿所有的美好如期而至~

    冬日必备🍷热红酒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.糖的量可以根据个人喜好增减。
2.柠檬只需要黄色表皮和挤入的柠檬汁就可以了,白色的部分煮了会变涩,所以千万不要放进锅里。
3.千万不要煮至沸腾,那样就没有一点酒味了,味道还会怪怪的。
PS.虽然好喝,但不要贪杯哦!

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