和朋友聚餐时朋友们都说很喜欢
用料
果味伏特加 | 250毫升 |
吉利丁粉 | 15克 |
水 | 150毫升 |
蓝莓味果冻粉 | 50克 |
果味香精(可也不加) | 适量 |
伏特加果冻的做法
用料如上
量杯中倒入果味伏特加然后加入一包吉利丁粉
不要搅拌!!!让它放置一旁静置就好
另一个量杯中加入果冻粉和果味香精
水加热(不必烧开)倒入果冻粉中搅拌至果冻粉完全溶解
将伏特加和吉利丁粉混合液倒入果冻液中搅匀
然后倒入容器中放入冰箱冷藏至凝固
凝固后切开即可
朋友们都说味道不错
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