这次做的马芬是我比较喜欢的,马芬中加入了黑糖,所以吃着不是非常甜腻(年龄大了好像不太喜欢非常甜的东西,人家吃了都说苦的85%的巧克力,我却说不错,强力的单宁刺激我的味蕾,让我感觉不错,呵呵),加上马芬上一点薄荷奶油的点缀恰到好处,让马芬吃起来更加润口美味了!~
用料
棕糖 | 55g(我用的是黑糖) |
无盐奶油 | 70g |
低粉 | 95g |
可可粉 | 15g |
杏仁粉 | 35g |
泡打粉 | 4g |
牛奶 | 75-80g |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 一点 |
小苏打 | 一点点 |
巧克力冰薄荷奶油马芬的做法
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