酒煮花螺如何做才美味，怎么做酒煮花螺简单又好吃

用料  

酒煮花螺的做法  

1. 做法
   将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
   加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐，以8 分/100°C/反转/小勺烹煮。盛盘后趁热享用。