玩一下最近很火很风靡的网红泡沫咖啡,水多加一倍 打出的泡沫更加绵密,看自己喜欢的口感选择呀
用料
咖啡粉 | 12克 |
糖 | 12克 |
水 | 24克或48克 |
牛奶 | 250克-500克 |
最近很火很风靡的网红泡沫咖啡的做法
主锅中插入蝴蝶棒,放入咖啡粉,糖,水
30秒钟速度1混合一下
4分钟速度3.5,打发,中途停机把锅壁上的液体刮至锅底再继续打发
打发ing
非常细腻
把打发好的咖啡泡舀到牛奶上,就欧拉
这是我用的咖啡粉~
小贴士
二合一,有植脂末的速溶咖啡不可打发。
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