用料
黄油 | 45克 |
糖粉 | 25克 |
咖啡粉 | 15克 |
可可粉 | 10克 |
低筋粉 | 100克 |
鸡蛋 | 20克 |
咖啡小饼干的做法
黄油45克,室温软化
加入25克糖粉,混合均匀
加入20克全蛋
加入15克咖啡粉
加入10克可可粉
加入100克低筋粉
揉成面团
整型,放速冻室30分钟
切片
170度15分钟
淡淡的甜中有一丢丢的苦,很好吃
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