用料
低筋粉 | 100 |
速溶咖啡 | 1袋 |
杏仁 | |
白砂糖 | |
全蛋液 |
咖啡杏仁小饼干的做法
溶解咖啡,杏仁打碎,加入白砂糖,与全蛋液充分混合
将和好的蛋液与低筋粉混合,揉成面团
用擀面杖将面团擀成片状,厚度约1cm
用模具分割面片,放入烤盘
烤箱180°预热,烤20分钟左右
小贴士
过程不太详细,网上有比较全面的饼干制作方法。没有放黄油,初次尝试,糖放得有些少,味道还算不错^^
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