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大桶奶茶的做法和配方分享的详细做法,大桶奶茶的做法和配方分享做法技巧

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大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤

大桶奶茶的历史已经有20年了~一款稳定的大桶奶茶底,对于门店来说,至关重要。今天就和大家分享一款加入了阿华田的大桶奶茶底配方。

用料  

小优拼配港红 50g
热水 1500ml
植脂末 300g
阿华田 25g
冰块 450g

大桶奶茶的做法和配方分享的做法  

  1. 准备小优拼配港红茶50g

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将小优拼配港红倒入壶中,加入1500ml的96度的热水,焖泡15分钟

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 过滤茶汤

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入植脂末300g

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入阿华田,进行搅拌

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入450g的冰块

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再次进行搅拌

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 大桶奶茶底的成品图,出品是10杯哦

    大桶奶茶的做法和配方分享的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

加入阿华田后有少量的沉淀物是正常现象,正常保存是5个小时,每一个小时可以对奶茶底进行一次搅拌。

TAGS:奶茶 大桶

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