用料
红茶 | 20克 |
水 | 400克 |
白砂糖 | 15克 |
炼乳 | 40克 |
淡奶 | 50克 |
🧋泰式手标红奶茶的做法
1️⃣泰式红茶叶放入 800ml冷水中煮沸,关火焖5分钟;
2️⃣倒入拉茶袋中,过滤拉茶,来回拉 5-6遍,可以多拉几遍;
3️⃣拉好的茶700ml 倒入容器中,加入30g白砂糖
4️⃣加入100ml淡奶
5️⃣加入冰块
6️⃣杯子/袋子满杯冰块,倒入奶茶,淋上一点淡奶,封口搞定!
小贴士
❗️要拉茶去苦涩
❗️20g茶可以做一杯半的奶茶
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