「🧋泰式奶茶爆酱吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的「🧋泰式奶茶爆酱吐司」方法

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在泰国喝过一次就喜欢上了，今天用的是泰国这款红色包装的茶叶，做出来的奶茶很特别，偏红色的，又香又甜。相信没有一个爱奶茶的不爱这款吐司😃
熬奶酱这一步需要花点时间，但结果绝对超值！

以下是一个450g吐司模具。

用料  

【🧋泰式奶茶爆酱吐司】的做法  

1. 茶叶是这种

2. 第一天煮奶茶。将牛奶和茶叶小火煮沸，冷藏一夜备用

3. 第二天熬奶酱。过滤掉茶叶，将奶茶液和奶酱部分所有材料小火熬至浓稠，期间不断搅拌（至不会流动即可，因为冷却后会更稠的）。放冰箱冷冻。

4. 做面包。面团部分除黄油外所有材料揉至薄膜后加入黄油，揉出结实的手套膜。发酵到两倍大

5. 均分3份，滚圆松弛20分钟

6. 拍气擀开翻面，擀成长方形，从上至下卷起来

7. 再擀成长方形，

8. 每份抹上三分之一的奶酱冻。从上至下卷起来

9. 二发约30度湿度70%至8分满。烤箱180度30分钟。前十分钟上色记得盖锡纸。

10. 开撕

11. 软软软

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