荔枝桂花酒酿阿达子食谱大全及做法，烹饪好吃的荔枝桂花酒酿阿达子方法

我天生好牙口，就爱QQ弹牙的口感，芋圆有点麻烦，阿达子简单又不失好滋味，搭配夏日里的各种甜汤冷饮都是锦上添花哒！

今天家里有多余酒酿，随手做了酒酿阿达子啦！绝对是绝绝子本子了、哈哈哈😄……

用料  

荔枝桂花酒酿阿达子的做法  

1. 备菜：如上图所示，所有材料洗净备用。
   
   桂味糯米种口感清甜细腻较适合，提前浸泡入盐水中去火气！哈哈哈…

2. 荔枝去核后放入搅拌机，加入1/3瓶矿泉水打成汁备用。

3. 取一小锅，放入3勺酒酿，加入荔枝汁。

4. 放入2勺糖桂花调味，加热煮开，撇去浮沫。

5. 取适量木薯粉，倒入滚开的荔枝桂花酒酿汁，搅拌均匀。

6. 揉成光滑面团静置片刻，搓成长条状，用刀切成粒状即可。

7. 我喜欢鲜明口感，故意做的比较大颗，小伙伴们可以根据自己喜好调整大小。吃不完的可以放保鲜碗中冷冻保存！

8. 把剩余的酒酿全部消灭掉，直接做成酒酿阿达子甜羹，果然比小圆子Q弹许多呢！还有隐隐的荔枝清甜味道！相信冰镇后饮用更佳！