年夜点心——桂花糕食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜点心——桂花糕方法

用料  

年夜点心——桂花糕的做法  

1. 1、粘米粉：大米泡24小时后捞出，晾干，用料理机打成粉。（一般需要2-3天）
   2、将粘米粉➕糯米饭➕白糖混合搅拌均匀，慢慢加水，搅拌成大小颗粒状，无干粉即可。
   3、过筛：这个过程很费时间，需要耐心。
   4、蒸具里铺上干纱布，过完筛的粉倒入蒸具中，铺平，不要压实，不要压实，不要压实！用刀割出形状，因为蒸好后不好切。
   5、烧开水后放入，大火蒸35分钟即可。
   6、点上桂花酱就可以了！