自制冰激凌（三种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冰激凌（三种口味）方法

用料  

自制冰激凌（三种口味）的做法  

1. 材料合影

2. 蛋黄打散

3. 牛奶50克加热到冒泡

4. 将热牛奶倒入蛋黄里，并快速搅拌。晾凉后，倒一半到另一个放有可可粉的碗中，加糖，搅拌均匀。

5. 另外一个盆里加入一盒浓稠的酸奶和葡萄干（三个口味包括，酸奶味，可可味和原味，其中酸奶味不需要蛋黄液）

6. 加糖打发淡奶油

7. 一部分奶油与酸奶混合，上下翻拌

8. 酸奶味入模具，并冷冻

9. 玻璃饭盒铺好巧克力小块

10. 部分奶油与可可粉混合，用打蛋器搅打均匀

11. 倒入铺了巧克力的饭盒，表面抹平

12. 盖盖子，外面套袋子，冷冻六小时