过程太简单以至无图
用料
酸奶 | 两盒 |
稀奶油 | 80-100克 |
【懒人快手菜】酸奶冰淇淋 三步吃上 消耗安慕希的做法
1⃣️酸奶倒在密滤网上沥半天以上的水分
2⃣️奶油打发
3⃣️混合两者冻硬即可
小贴士
密滤网可选:多层纱布、咖啡滤纸、豆浆滤布,实在不行厨纸也可,留下有接触的薄层不要
奶油打发:打蛋器、拌拌机均可。我用摩飞搅拌杯试过可行,只是要留出奶油打发空间,打两次就可,很方便
急着吃可以在大碗内薄薄地抹开一层,吃饭前冻,吃完饭刚好可吃
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