山药滋补安神,养阴补脾。打成泥后口感柔滑,老少皆宜~
用料
铁棍山药 | 半根 |
牛奶 | 400克 |
桂花 | 若干 |
蓝莓 | 若干 |
蜂蜜 | 一勺 |
桂花山药糊的做法
凉水入锅烧开后,将山药洗净切段装盘,改中火蒸20-30分钟。
蒸熟后的山药放凉,剥皮,切小段放入搅拌机杯中。
倒入牛奶,蜂蜜,或按个人口味可加入喜欢的水果。
搅拌后装碗,加桂花、蓝莓或其他水果。完成!
小贴士
四段手指长短的山药大概可以做出两小碗,搅拌时山药会逐渐粘稠,按需添加牛奶。
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