我是卖新疆和田大枣的,我自己买很多家里屯着吃。吃不动就想法子变各种口味咯。公公爸,老公都很喜欢,大家都喜欢。
用料
枣 | 一斤 |
枣 |
脆枣片的做法
随便洗一下,甩一下,然后把核去掉
用神器切片,片会粘一起,要一个个的拉开成圆,烤了好多盘,证明,也会比不掰开的实心圈要脆。
这是刚切开的红枣拉开后的样子
原配的烤盘可以烤,不垫油纸也ok
冷却后,如果还不够脆,就再复烤就行。我的烤箱90度是刚刚好的,不会糊。我用的是新疆和田二级骏枣。
小贴士
不需要什么技巧,更不用涂油。
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