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零失败的🍓雪花酥做法烹饪大全 地道零失败的🍓雪花酥如何做

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零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃

我这次做的比较简单,就用家里过年剩下的年货,拼成了材料做了一些。

如果你喜欢其他食材,也可以放些香蕉干、菠萝干、草莓🍓干,坚果等等。

雪花酥就是随心所欲的一道甜品

用料  

饼干 150克
白棉花糖 220克
蔓越莓 60克
低糖奶粉 40克
黄油 45克

零失败的🍓雪花酥的做法  

  1. 准备一个不粘锅,锅内放入黄油
    一定要用小火,慢慢地将黄油加热融化
    不粘锅是制作雪花酥的重要工具

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 随后倒入棉花糖,小火慢慢搅拌,炒制融化

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 棉花糖千万不要炒过,炒过的棉花糖会比较硬。

    大概这个程度有点稀的状态就可以关火了

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后快速撒上奶粉均匀搅拌
    直至奶粉搅拌成糊状(如图加奶粉搅拌过后的状态)

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入饼干

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入蔓越莓

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 我家没有擀面杖和油纸了,只能手动揉成长方形

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放凉后切成自己喜欢的大小

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 然后再均匀的撒上一层奶粉,完成

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. ❤️❤️❤️

    零失败的🍓雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1、一定要用不粘锅 全程保持小火

2、按自己喜欢放坚果,没有蔓越莓也可以换成葡萄干这些,喜欢就多放一点没有重量限制

3、一定要用动物性黄油,醇厚浓香!

4、 不可以用其他锅,要用不粘锅。

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