用料
牛奶 | 300克 |
蒸南瓜 | 120克 |
吉利丁片 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
快手南瓜奶冻的做法
将蒸熟的南瓜放入牛奶中用料理机搅打均匀。过不过滤都可以。
提前泡软吉利丁片。取少量牛奶,放入泡软的吉利丁片,用微波炉加热至吉利丁片融化,倒入南瓜牛奶中。
加入白砂糖搅拌均匀,倒入容器放冰箱冷藏三小时以上即可。
小贴士
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