利用香蕉和巧克力本身的甜度就足够,没有添加额外的糖分,牛油果制造顺滑的口感,做起来简单,健康又好吃的甜点。
用料
牛油果 | 1个 |
熟香蕉 | 1根 |
坚果酱(我用了杏仁酱) | 3勺 |
可可粉 | 3勺 |
85%黑巧克力(隔水融化 | 30克 |
海盐 | 1小撮 |
健康甜点 | 牛油果香蕉巧克力慕斯的做法
巧克力掰碎,隔水融化。
所有材料放进搅拌机,搅打均匀,用草莓和巧克力片装饰。
小贴士
可以提前一晚做放冰箱冷藏,口感更佳。
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