这道菜是时蔬做的汤,配以下饭是非常完美的搭配
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
黄瓜 | 半根 |
香葱 | 若干 |
绿叶蔬菜 | 若干 |
盐 | 适量 |
芙蓉时蔬汤的做法
将原料切成块或者条,鸡蛋打散
热锅倒入少许油,放入香葱煸香
再放入胡萝卜和香菇一起翻炒至出香味
加入适量的水
水烧开后加入黄瓜和青菜,再次煮开后加适量盐调味即可
小贴士
1.汤里的原料可随意搭配
2.可以加点鸡精提鲜
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