用料
芒果 | 1个 按人数来 |
牛奶 | 250ml |
白糖 | 按个人口味 |
吉利丁片 (药店有卖) | 2块 |
夏日必备甜品芒果冻的做法
芒果切十字刀用勺子挖下来备用
两块吉利丁片放碗中冷水融化(不能和qq糖混为一谈)
牛奶倒入锅中按自己喜好的口味加白糖和融化好的吉利丁,开小火融化即可
融化好的纯牛奶倒入容器中(没有就拿碗)
把芒果加入搅拌均匀
冷却后放入冰箱冷藏2小时(不是冷冻!)
取出,脱模,切块就可以吃了(老人小孩都可以吃,吉利丁片有丰富的蛋白质)
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