方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便
用料
30克温水、250克酸奶、200克牛奶和5克吉利丁粉 |
酸奶果冻的做法
第一步,把吉利丁粉倒入温水中,充分搅拌至彻底溶化。然后,加入牛奶和酸奶继续搅拌均匀。
第二步,将搅拌好的混合物倒入果冻模具中,放进冰箱冷冻一个小时之后,富有弹性的果冻就做好啦。
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